食品千千万，但有一种食品因戴了“蓝帽子”而显得与众不同，它们就是保健食品。对于保健食品，你了解多少？今天，小编邀请浦东新区疾病预防控制中心孟晓慧为大家带来科普解读~
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，能改善身体机能，增强免疫力等，且不以治疗疾病为目的，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。
由国家市场监督管理总局批准的国产保健食品，可获得一顶业界俗称的“蓝帽子”，也叫“小蓝帽”。
“蓝帽子”是中国保健食品专用标志，如果某类食品有功能性保健作用，且通过国家政策审核，获得保健食品的批文，就可在外包装盒上标出天蓝色、形如帽子的保健食品专用标志。
如乳清蛋白、大豆蛋白等，可提供身体所需氨基酸，促进肌肉生长、修复组织等。
保健食品可提供人体所需的营养素，弥补日常饮食中的不足。这是保健食品最常见功能。
维生素类和植物提取物类保健食品富含抗氧化物质，可以清除自由基，延缓细胞老化。
◆选择正规渠道购买：选择有信誉的药店、超市或官方授权网店购买，避免购买假冒伪劣产品。
如果对于买到的保健食品是否合规存在疑虑，可在国家市场监督管理总局特殊食品信息查询平台进行备案查询，能查到的都是经过国家认证，可放心购买的保健食品。
◆注意产品标签：仔细阅读产品标签，了解成分、用法、剂量等信息，确保符合自身需求。
◆不盲目追求功效：保健食品的功效因人而异，不同人群需求不同，不要盲目追求广告宣传的效果。
◆遵循剂量要求：按照产品说明书的剂量要求服用，不可超量使用，以免引起不良反应。
◆注意过敏反应：对某些成分过敏者应避免使用相关保健食品，如对乳制品过敏者应避免乳清蛋白类保健食品。
◆咨询专业人士：如有疑问或特殊情况，最好咨询医生、营养师等专业人士的建议，以确保安全使用。
总之，保健食品是一种辅助维持健康的产品，但并不是万能的。正确选择和使用保健食品，保持合理的饮食和生活习惯，才能更好地发挥其作用，提升健康水平。