乌梅是一种非常具有特色的食材,我们不仅可以在新鲜的时候进行食用,开云体育 开云平台也可以,制成梅干进行食用。乌梅的营养师比较丰富的,此外还能做成一些保健的食疗方,不同的做法有着不同的特色。本品还能使胆囊收缩,促进胆汁分泌,抗蛋白过敏,增强免疫力。开云体育 开云平台
做法:先将乌梅下锅煎煮,取浓汁(去渣)备用,再下粳米煮成粥,加入冰糖即可。
功效:乌梅粥可以开胃益气,生津止,对于出现久咳、久泻,并见口干、不思饮食的患者大有帮助。
功效:服用生姜乌梅饮可以温胃散寒、和胃止呕,可用于胃寒呕逆,妊娠呕吐,以及晕动症。
功效:服用乌梅四物汤可以用于治疗痢疾、怔忡、汗症、吐血、遗精、月经过多、胁痛、子肿、小儿风气等病症,疗效理想。